记者昨日从中国茶叶流通协会获悉，普洱茶国家标准已出台，并将于12月1日正式实。 该国家标准给普洱茶的定义是。普洱茶的定义 普洱茶必须以地理标志保护围内(云南11个州，普洱茶可以熏肠吗75个县，639个乡)， 云南大叶种 晒青茶为原料， 并在地理标志保护围内采用特定的加工 工艺制成。
普洱茶是一种特种茶，普洱茶熟茶有药香采用云南大叶种晒青毛茶为原料制作而成，制普洱茶流程图片可以分为生茶和熟茶，也可以分为散茶和紧压茶。紧压茶又分为饼茶、沱茶、砖茶等，常见的普洱饼茶又称为七子饼茶。什么是普洱茶？茶行业对普洱茶是有一个明确的定义的。我们一般认定，普洱茶是以云南大叶种的晒青毛茶为原料，在地理标志保护围内，并在这个围内采用特定的加工工艺制成。
普洱茶定义满足的三个条件
究竟什么是普洱茶？或者说普洱茶是什么？普洱茶，是历以来形成的云南特有的地方名茶，以其集散地及原产地之一的普洱命名之。朝时普洱名为步日，喝普洱茶是黑茶吗澜沧拉祜族普洱茶属银生节度。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。 元朝有一地名叫“步日部”，由于后来写成汉字。
普洱茶，国家标准定义为:(普洱茶)以地理标志保护围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶，按其加工工艺及品质特征。普洱茶是以合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵（人为加水提。
根据国家给出的标准定义(GB/T22111-2008)，普洱茶即指以地理标志保护围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护围内采用特定的加工工艺制成。国标定义下的普洱茶 现行普洱茶国家标准定义（GB/T22111-2008）：普洱茶是以地理标志保护围内的云南大叶种晒青茶为原料，在地理标志保护围内，采用特定的加工工艺制成，具。
